Salada de tomate e pimentos assados

Ingredientes
200g Tomate cherry
200g Mix pimentos mini
5 Dentes de alho
1 Malagueta Grande
1 Fio de azeite

Preparação:
Cortar os tomates cherry ao meio, os pimentos em quatro e picar os dentes alho e a malagueta tirando metade das sementes. Colocar numa assadeira todos os ingredientes anteriores adicionando um fio de azeite e misturar bem. Colocar no forno pré-aquecido a 220 graus durante 10 -15 minutos.